Provoni recetën e thjeshtë e cila njëherësh edhe do t’ju ngopë, ndërkaq me hekur të pasur do t’ju mbrojë nga anemia

Përbërësit:

– 4 panxharë të kuq të mëdhenj të zier;

– 60 gramë djathë feta;

– 2 lugë majdanoz të grirë;

– 3 lugë lëng limoni;

– 3 lugë vaj ulliri;

– 2 thelpinj të grirë hudhre;

– gjysmë qepe të grirë;

– kripë;

– piper.

Përgatitja:

Zieni panxharin. Pasi ta zieni dhe ta qëroni priteni në kube, njësoj veproni edhe me djathin feta.

Përzieni panxhari, djathin feta, majdanozin dhe qepën.

Përzieni lëngun e limonit, vajin e ullirit, hudhrën e grirë, kripën dhe piperin dhe qitni në sallatë.

Kënaquni!