Përbërësit
250 gr makarona
2 lugë gjelle pesto borziloku
200 ml ajkë të thartë/shtalpë
100 gr djath feta
2 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle domate të thara
1 filxhan gjethe borziloku
kripë dhe piper i zi
Udhëzimet
Hapi 1
Fillimisht, nëse djathi feta është shumë i njelmët, atëherë mos hidhni shumë kripë tek uji ku do të zieni makaronat.
Hapi 2
Në një enë bëni bashkë peston, shtalpën dhe vajin e ullirit. Në këtë përzierje shtoni makaronat e ziera dhe të ftohura.
Hapi 3
Shtoni djathin e thërmuar, borzilokun e grirë dhe domaten e tharë.
Hapi 4
Në fund trazojini mirë të gjitha dhe shërbejini si një drekë të thjeshtë vere ose si sallatë shoqëruesepër njërin nga vaktet kryesore të ditës.
Hapi 5
Ju bëftë mirë.