Përbërësit:
300 ml ujë të gazuar mineral
100 gr sheqer
250 gr miell
1 filxhan grizë/ermik/semolina
100 ml vaj
1 pluhur pjekurinash
2 lugë gjelle kakao
rum
3 lugë gjelle reçel
kanellë
Përgatitja:
Hapi 1
Të gjithë përbërësit bëhen bashkë e miksohen derisa të fitoni një masë homogjene.
Hapi 2
Brumin e fituar zbrazeni në enën e mbuluar me letër pjekjeje.
Hapi 3
Ëmbëlsirën piqeni në furrën e parangrohur në 200 gradë për 40-45 minuta.
Hapi 4
Për dekorim, mund të përdorni sheqer vanilje ose glazurë cokollate.
Hapi 5
Ju bëftë mirë.