Përbërësit:

300 ml ujë të gazuar mineral

100 gr sheqer

250 gr miell

1 filxhan grizë/ermik/semolina

100 ml vaj

1 pluhur pjekurinash

2 lugë gjelle kakao

rum

3 lugë gjelle reçel

kanellë

Përgatitja:

Hapi 1

Të gjithë përbërësit bëhen bashkë e miksohen derisa të fitoni një masë homogjene.

Hapi 2

Brumin e fituar zbrazeni në enën e mbuluar me letër pjekjeje.

Hapi 3

Ëmbëlsirën piqeni në furrën e parangrohur në 200 gradë për 40-45 minuta.

Hapi 4

Për dekorim, mund të përdorni sheqer vanilje ose glazurë cokollate.

Hapi 5

Ju bëftë mirë.