Përbërësit:

3 pjeshkë

8 kajsi

200 ml qumësht

200 ml ajkë e ëmbël

30 gr sheqer

1/2 lëng limoni

Hapi 1

Qumështin, ajkën dhe sheqerin ziejini në zjarr të ulët derisa të shkrihet sheqeri.

Hapi 2

Pjeshkët e kajsitë qërojini e pritini në kubikë.

Hapi 3

Këto hidhini tek masa me qumësht e ajkë dhe vazhdojeni zierjen edhe për 2-3 minuta të tjerë.

Hapi 4

Pastaj, masën largojeni nga zjarri e lëreni të ftohet.

Hapi 5

Shtojani lëngun e gjysmë limoni dhe të gjitha bashkë bluajini në blender.

Hapi 6

Shërbejeni të ftohtë në gota ose enë qelqi.

Hapi 7

Ju bëftë mirë.